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標題: 冬瓜蝦仔煲 [打印本頁]

作者: ne0629    時間: 2014-7-25 00:11
標題: 冬瓜蝦仔煲
食材:
冬瓜500g、櫻花蝦。

調味料:
水200cc、鹽、料酒、胡椒粉、香油各適量。

做法:
1、冬瓜去皮,瓤,切成3-4cm的塊。

2、鍋裡放入水後,把蝦、冬瓜、料酒放進去,中火煮十分鐘。

3、最後加鹽和香油即可。

提醒:
1、沒有櫻花蝦,可用蝦皮或蝦仁代替。

2、還可以加一點香菜提味。