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標題: 番茄雞蛋麵 [打印本頁]
作者: ne0629    時間: 2014-7-24 18:31
標題: 番茄雞蛋麵
食材：
雞蛋、西紅柿、蔥、白菜、掛麵。

調味料：
鹽、少量雞精。

做法：
1、油鍋燒熱後倒入雞蛋煎至5分熟，加入西紅柿一同翻炒。

2、加入清水煮開後加入蔥末、鹽、少量雞精或其它湯料，關小火保溫，備用。

3、清水下掛麵＋白菜葉。

4、碗裡放一點生抽，還可加一點麻油。

5、撈出掛麵，澆上西紅柿雞蛋湯。

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