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標題: 青江菜炒肉末 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-7-21 19:20
標題: 青江菜炒肉末

【材　料】

青江菜葉  150公克
絞肉  80公克
蒜末  10公克
辣椒碎  5公克

【調味料】

鹽  1/4小匙
雞粉  少許
米酒  1小匙
細砂糖  少許
辣椒醬  1小匙

【做　法】

1.青江菜葉洗淨，切細備用。

2.鍋燒熱倒入1大匙油，放入蒜末爆香，加入絞肉炒至顏色變白。

3.在作法1的鍋中加入辣椒碎炒香和所有調味料拌勻。

4.最後再加入作法1的青江菜葉碎炒勻即可。

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