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標題: 蒜泥醬 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-7-17 19:22
標題: 蒜泥醬

【材　料】
A.蒜泥  50公克
B.沙拉油  2大匙
　米酒  1茶匙
　水  1大匙

【做　法】
1.取一鍋，加入少許沙拉油（份量外），待鍋燒熱至約150℃後熄火。

2.趁作法1鍋熱時，將蒜泥入鍋略炒香，再加入材料B混合拌勻，即為蒜泥醬。

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