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標題: 豚骨拉麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-7-17 18:34
標題: 豚骨拉麵

【材　料】
豚骨高湯  適量
裡肌肉片  100公克
細拉麵  150公克
罐頭玉米粒  1大匙
海帶芽  少許
魚板  2片
細蔥花  適量

【做　法】
1.裡肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。

2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。

3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的裡肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。

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