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標題: 蘋果圈 [打印本頁]
作者: ne0629    時間: 2014-7-12 00:22
標題: 蘋果圈
食材：
蘋果2個、雞蛋2個。

調味料：
麵粉若干、麵包糠若干。

做法：
1、蘋果去皮，橫向切片，用磨俱去掉中間的圓。

2、雞蛋打撒，蘋果圈先裹一層麵粉，再裹一層蛋液，再裹一層麵包糠。

3、油燒至6成熱，蘋果圈炸至兩面金黃，瀝去多餘的油分即可。

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