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標題: 清燉雞湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-7-11 19:41
標題: 清燉雞湯

【材　料】

雞肉塊  600公克
薑片  5公克
水  1200㏄

【調味料】

鹽  1又1/2茶匙
紹興酒  4大匙

【做　法】

1.雞肉塊放入沸水中汆燙去血水備用。

2.將所有材料、紹興酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入鹽調味即可。

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