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標題: 香菇蔘鬚燉雞翅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-7-6 20:05
標題: 香菇蔘鬚燉雞翅

【材　料】

雞翅  600公克
人蔘鬚  10公克
香菇  10朵
薑片  5公克
水  1200㏄

【調味料】

鹽  1.5茶匙
米酒  2大匙

【做　法】

1.雞翅放入沸水中汆燙一下；香菇泡水，備用。

2.將所有材料與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入鹽調味即可。

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