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標題: 麵豉醬蒸雞翅 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-7-6 00:15
標題: 麵豉醬蒸雞翅
食材：
雞中翅10隻、油豆腐泡6-8粒。

調味料：
麵豉醬2湯匙、蔥粒1湯匙。

做法：
1、雞中翅解凍洗淨抹乾，在雞翅的中央劃一刀，放入麵豉醬醃20-30分鐘。

2、油豆腐泡洗淨，平排在碟上。

3、在油豆腐泡上放入已醃好的雞翅。

4、燒滾一鍋水，將雞翅放入，隔水大火蒸12-15分鐘關火，撒入蔥粒即可。

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