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標題: 牛奶脯雞湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-7-4 19:02
標題: 牛奶脯雞湯

【材　料】

雞肉塊  600公克
水  1500㏄
中藥材：
牛奶脯  80公克
枸杞  20公克

【調味料】

鹽  1.5茶匙
米酒  2大匙

【做　法】

1.將雞肉塊放入沸水中汆燙去除血水；所有中藥材稍微清洗後瀝乾，備用。

2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜？分鐘後，加入鹽調味即可

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