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標題: 烤雞皮 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-7-3 19:51
標題: 烤雞皮

【材　料】

雞皮  2大片
洋蔥片  適量
青椒片  適量
白芝麻  少許

【調味料】

醬油  1/2大匙
糖  1/2小匙
米酒  1小匙

【做　法】

1.雞皮切小塊，放入混合均勻的調味料中醃15分鐘。

2.將作法1的雞皮放入預熱的烤箱中，以250℃的溫度烤15分鐘。

3.將作法2的烤盤取出，放入洋蔥片和青椒片續烤3分鐘，最後盛盤再綴以白芝麻即可。

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