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標題:
當歸麻油豬腰湯
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作者:
nono37
時間:
2014-7-2 19:29
標題:
當歸麻油豬腰湯
【材 料】
豬腰 1副
薑片 80公克
水 600㏄
中藥材:
當歸 10公克
【調 味 料】
鹽 1茶匙
米酒 100㏄
胡麻油 2大匙
【做 法】
1.豬腰去除腎球後表面切花,沖水約5分鐘後放入沸水中汆燙瀝乾;當歸稍微清洗,備用。
2.將所有材料、當歸、胡麻油、米酒放入電鍋中,外鍋加1/4杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,加入鹽調味即可。
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