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標題:
珊瑚金鉤
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作者:
nono37
時間:
2014-7-2 19:19
標題:
珊瑚金鉤
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材料：
嫩黃豆芽350克、紅辣椒絲5克、蔥薑絲各1克、木耳絲11克
做法： 豆芽洗淨去根，放入開水中煮熟，撈出控水，裝盤。香油燒至5成熟，放入花椒粒炸成金黃色撈出，將辣椒絲，蔥薑絲放入，
再依次放入木耳絲，醬油，料酒，醋，白糖，精鹽澆開後，澆在豆芽上即成。
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