炒回鍋肉片.jpg (14.78 KB, 下載次數: 1)
2014-6-30 19:35 上傳
【材 料】
煮熟五花肉片 80公克
豆乾片 2片
蒜末 少許
蔥段 15公克
辣椒片 10公克
洋蔥絲 20公克
高麗菜片 50公克
青椒絲 少許
【調 味 料】
醬油 1/2大匙
鹽 少許
細砂糖 少許
【做 法】
1.取鍋燒熱後倒入適量油，放入蒜末、蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，再放入煮熟五花肉片、豆乾片炒香。
2.再放入所有調味料拌炒均勻，最後加入高麗菜片和青椒絲炒勻入味即可。
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