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標題:
素玉米濃湯
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作者:
nono37
時間:
2014-6-25 19:41
標題:
素玉米濃湯
材 料:玉米醬、玉米粒、馬鈴薯丁、紅
蘿蔔丁、青豆仁
調味料:奶油、鹽、糖、胡椒粉
做 法:
水入鍋加入馬鈴薯丁及紅蘿蔔丁煮至熟透,再加入玉米
醬、玉米粒後煮開(此時要邊煮邊攪拌,才不會粘鍋底)。
用炒鍋將麵粉炒香後用冷水調開,慢慢加入1之湯內調
勻(一邊徐徐倒入,一邊調,要不然很容易結成一團)。
加入青豆仁及所有的調味料拌勻即成,是一道非常可口
的濃湯,廣為喜愛。
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