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標題: 肉醬蒸鱈魚 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2014-6-23 20:53
標題: 肉醬蒸鱈魚



【材  料】

鱈魚  1片
豬肉罐  1罐
青蔥段  1支
薑末  5公克
辣椒末  1/2條
蒜末  3粒

【調 味 料】

米酒  2大匙
香油  1小匙

【做  法】

1.將鱈魚洗淨,用餐巾紙吸乾水份放入可微波的盤中備用。

2.取容器,將市售豬肉罐、薑末、辣椒末、蒜末和所有的調味料混合拌勻,鋪在作法1的鱈魚上,再放入微波爐中,將微波時間設定為4分鐘,取出後再放上青蔥段即可。











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