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標題:
肉醬蒸鱈魚
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作者:
nono37
時間:
2014-6-23 20:53
標題:
肉醬蒸鱈魚
【材 料】
鱈魚 1片
豬肉罐 1罐
青蔥段 1支
薑末 5公克
辣椒末 1/2條
蒜末 3粒
【調 味 料】
米酒 2大匙
香油 1小匙
【做 法】
1.將鱈魚洗淨,用餐巾紙吸乾水份放入可微波的盤中備用。
2.取容器,將市售豬肉罐、薑末、辣椒末、蒜末和所有的調味料混合拌勻,鋪在作法1的鱈魚上,再放入微波爐中,將微波時間設定為4分鐘,取出後再放上青蔥段即可。
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