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標題: 剝皮辣椒雞 [打印本頁]

作者: Jeff-Tasi    時間: 2014-6-21 15:34
標題: 剝皮辣椒雞
材料

去骨雞腿排         2片
剝皮辣椒 10根(連湯汁)
蔥                  1根
紅甜椒          1/3顆
洋蔥             1/3顆
四季豆            少許
蒜仁               3顆

調味料

醬油膏           1小匙
米酒              1大匙
鹽                  少許
白胡椒粉          少許
香油              1小匙



作法

1.去骨雞腿排切成小塊,洗淨備用。

2.洋蔥切絲;紅甜椒切菱形片;蔥切段;蒜仁切片;剝皮辣椒、四季豆切小段,備用。

3.取一微波容器,放入作法1、2所有材料和所有調味料一起攪拌均勻。

4.放入微波爐裡,以1000W微波約4分鐘即可。



來源:楊桃美食網




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