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標題: 辣醬豆乾肉丁 [打印本頁]

作者: Jeff-Tasi 時間: 2014-6-21 15:27
標題: 辣醬豆乾肉丁
調味料

沙拉油  2大匙
辣豆瓣  2大匙
甜麵醬  1大匙
米酒    2大匙
細砂糖  2茶匙
水       50cc
太白粉水2茶匙
香油    2茶匙

材料

豬肉丁100公克
豆干 80公克
熟毛豆仁50公克
紅蘿蔔 50公克
蔥花    10公克
蒜末    10公克

作法

1.豆干及紅蘿蔔洗淨、切丁。

2.取一微波容器,放入所有材料和所有調味料拌勻,蓋上耐熱保鮮膜,兩邊各留縫隙排氣。

3.放入微波爐裡,以1000W微波6分鐘後取出,拌勻裝盤即可。

來源:楊桃美食網

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