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標題:
蒜苗炒臘肉
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作者:
nono37
時間:
2014-6-20 20:26
標題:
蒜苗炒臘肉
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2014-6-20 20:26 上傳
【材 料】
臘肉 500公克
蒜苗 2支
辣椒 1支
【調味料】
醬油 1大匙
米酒 2大匙
糖 1小匙
水 2大匙
【做 法】
1.蒜苗、辣椒洗淨切斜片,將蒜白、蒜綠分開;臘肉切片,備用。
2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的臘肉片炒至出油,放入蒜白、辣椒片炒勻。
3.再加入蒜綠、所有調味料拌炒均勻入味即可。
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