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標題: 煎餅土豆絲盒 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-6-20 01:27
標題: 煎餅土豆絲盒
食材：
雞蛋、煎餅、土豆、洋蔥、青椒。
調味料：
生抽、鹽。
做法：
1、雞蛋餅攤好。一共三個。我們三人每個人一個。呵呵，一個雞蛋實在太小了，根本弄不圓。
2、接下來要炒一個菜：洋蔥、辣椒、土豆絲...辣椒的筋和籽都去掉，這樣小孩子也可以吃。
3、先炒土豆絲，一定要放一些海鮮生抽什麼的。看起來更美味！
4、最後放辣椒、洋蔥，加鹽調味，很快就完事。如果沒有什麼菜吃的時候，弄這麼一盤子，也不錯。
5、繼續煎餅主題：鍋裡放一些油，把煎餅直接放在鍋裡，鋪上雞蛋餅。
6、再鋪上菜，開始卷。注意不用燙到手，借助木鏟子什麼的都行。吃的時候切塊即可。
