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標題: 金菇炒羊肉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-6-17 19:50
標題: 金菇炒羊肉

【材　料】

羊肉片  120公克
金珍菇  30公克
紅甜椒  20公克
青椒  20公克
薑  20公克

【調味料】

鹽  1小匙
糖  1/2小匙
米酒  1大匙
香油  1大匙

【做　法】

1.金珍菇分切成小把；紅甜椒、青椒、薑切絲，備用。

2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的薑絲爆香，再放入紅甜椒、青椒絲炒勻。

3.加入作法1的金珍菇、羊肉片及所有調味料炒熟即可。

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