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標題: 低卡黑芝麻餅棒 [打印本頁]

作者: Jeff-Tasi 時間: 2014-6-16 22:02
標題: 低卡黑芝麻餅棒
食材
低筋麵粉50克
全麥麵粉50克
黑糖 25克
葡萄籽油30克
豆奶 25克
烤過的黑芝麻10－15克
鹽巴兩小撮

作法
1.將低筋麵粉，全麥粉，黑糖和鹽倒入工作盆裡混合均勻再過篩。之後，加入黑芝麻拌勻再把葡萄籽油加入麵粉裡攪拌成鬆散即可

2.接著，混合均勻成餅乾麵團。

3.用保鮮膜將麵團包起，再用擀麵器把麵團擀到大約0.4公分厚。然後用小刀簡單的刮上條紋，放入烤箱以160度烤10分鐘（取出餅乾麵團和再次用刀子切割條紋即可），然後把溫度降低為150度，烤15-20分鐘至金黃色即可。

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