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標題: 香酥麻醬燒餅 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-6-14 17:13
標題: 香酥麻醬燒餅
食材：
黑白芝麻、白麵、蜂蜜。
調味料：
油酥、玉米油、糖、麻醬。
做法：
1、先準備芝麻醬一碗。注意，要用玉米油和糖，來洩開芝麻醬。
2、準備一些蜂蜜，用點水洩開就行了。
3、麵團要發麵的，事先發好。
4、油酥準備好，麵團擀成一個大餅皮，然後灑上一些油酥，塗抹。
5、再灑上芝麻醬，繼續塗抹均勻。從底邊捲起來。然後切開。
6、兩端收進去，團團即可。
7、再準備兩碗芝麻，每個餅皮的一面抹上蜂蜜液，然後去沾芝麻。
8、下鍋煎熟吧。如果有烤箱就更好。應該簡單多了。
