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標題: 蒸米子元子 [打印本頁]
作者: ne0629    時間: 2014-6-14 17:02
標題: 蒸米子元子
食材：
米子、胡蘿蔔、薑蒜、香蔥。

調味料：
鹽、生抽。

做法：
1、米子中放胡蘿蔔粒、薑蒜末和香蔥末。

2、加入少許鹽。

3、加入少許生抽上色。

4、加入溫開水調和。

5、水加到米子中，能捏成團但又不出水的情況。

6、將拌好的米子捏成團，上鍋蒸八分鐘即可。

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