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2014-6-12 16:15 上傳
食材
馬鈴薯泥(中) 3顆
白煮蛋 2顆
起司片 1~2片
熟紅蘿蔔丁 半條
小黃瓜丁 1條
火腿丁 適量
蘋果丁 適量
美乃滋(小) 1條
鮮奶(可省) 少許
黑胡椒粒 少許
鹽 少許
作法
1.備料: 馬鈴薯和雞蛋洗乾淨入電鍋蒸熟... 馬鈴薯去皮壓泥...雞蛋去殼蛋白切丁..蛋黃放入馬鈴薯泥內拌勻(此時起司片要一起放入..融化)
2.紅蘿蔔燙一下切丁.......小黃瓜.火腿.蘋果....切丁備用
3.將全部材料全部充分拌勻即可 (添加鮮奶可以增加濕潤度...可省略)