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標題: 青醬蘑菇臘腸焗飯 [打印本頁]

作者: Jeff-Tasi 時間: 2014-6-9 22:23
標題: 青醬蘑菇臘腸焗飯
材料
蘑菇塊       100公克
義式臘腸片 50公克
熟紅蘿蔔塊 30公克
白飯       120公克
起司絲       30公克

調味料
義式青醬    100公克

作法

1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃ 下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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