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標題: XO醬牛肉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-6-9 19:28
標題: XO醬牛肉

【材　料】

牛肉片  150公克
杏鮑菇  30公克
小黃瓜  20公克
蔥  20公克
薑  20公克

【調味料】

xo醬  2大匙
米酒  1大匙

【做　法】

1.蔥切段；薑切片；杏鮑菇、小黃瓜切滾刀塊，備用。

2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的薑片、蔥段爆香。

3.放入作法1的杏鮑菇、小黃瓜炒勻，再加入牛肉片炒及所有調味料炒熟即可。

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