沙茶羊肉炒空心菜 - Android 台灣中文網

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2014-6-9 19:16 上傳

【材　料】

羊肉片  120公克
空心菜  60公克
蒜頭  20公克
辣椒  20公克

【調味料】

沙查醬  2大匙
醬油  1小匙
米酒  1大匙
糖  1小匙

【做　法】

1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。

2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。

3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。

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