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標題: 薑絲麻油羊肉片 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-6-9 19:11
標題: 薑絲麻油羊肉片

【材　料】

羊肉片  150公克
薑  60公克
蔥  20公克
九層塔  適量

【調味料】

胡麻油  2大匙
米酒  2大匙
醬油  1大匙

【做　法】

1.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。

2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。

3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。

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