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標題: 鰹魚肚吐司 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-5-31 19:34
標題: 鰹魚肚吐司

材料：
鰹魚肚……1小塊
大蒜………1辦
麵包………9 ~ 10小片
橄欖油……適量
鹽…………適量

做法：
將鰹魚洗淨後擦乾，置於烤盤上以些許鹽巴調味
預熱烤箱，將魚放入以中高溫烤8至10分鐘
將魚從烤箱中取出，把魚肉去皮去骨後分成數塊
在經過烘烤後的麵包表面上用大蒜塗抹，再放上鰹魚塊，淋上少許橄欖油即可上桌

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