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標題: 蒜味干貝 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-5-30 20:49
標題: 蒜味干貝

材料：新鮮帶殼干貝2個　新鮮香菇1朵　蔥末1大匙

調味料：白酒1大匙　鹽、胡椒粉各少許　蒜末1大匙　麵包粉1大匙　奶油1大匙

做法：
1.將干貝肉取下洗淨，以白酒、鹽、胡椒粉浸泡。
2.香菇洗淨切薄片，鋪在貝殼上，再鋪上干貝，撒上蒜末、麵包粉，抹上奶油。

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