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標題: 水果的功用 [打印本頁]

作者: 藍蝶 時間: 2014-5-23 20:33
標題: 水果的功用
由於現代人都以外食居多，身體該補充的營養不足，

為了讓各位大眾了解水果的種類以及自身該補充的營養，

本人由網路蒐集資料，藉此展現給各位看。

春季水果

寒涼性水果

蓮霧
【性味】甘平。
【成分】維生素A、維生素C、鉀、纖維質。

【功效】潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。

【主治】肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。

用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。

【附注】臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說。

　　李

【性味】苦甘酸、微溫。

【成分】糖分、有機酸、礦物質、維生素。

【功效】入肝、胃經。消食開胃，止渴生津，去骨節間勞熱，舒肝解鬱。

【附注】李多食令人發虛熱，損齒，礙胃。

具有清熱利尿、活血祛痰、潤腸等作用。

枇杷

【性味】味甘、酸，性平。

【成分】糖類、蛋白質、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣、維生素Ａ、Ｂ、Ｃ。

【功效】潤肺止咳、止渴、和胃。

枇杷葉：清肺胃熱，降氣化痰。氣下則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳。

枇杷核：治療疝氣，療瘰鬁，消除水腫，有利關節。

【主治】可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱、咽乾、煩渴、咳嗽吐血、呃逆，對肝臟疾病也有療效。

枇杷葉：肺熱乾咳，無痰咳時。胃痛，衄血，胃熱嘔穢。

【附注】果肉柔軟多汁，風味甘甜，品質細膩，富含人體所需的各種營養元素，是重要的營養果品和保健果品。

枇杷中豐富的維生素B，對保護視力，保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。

西瓜

【性味】性寒涼，味甘淡。

【成分】含維他命Ａ、Ｂ、Ｃ，果糖、蔗糖、葡萄糖、磷酸，蛋白質，果膠。

【功效】入心、肺、脾、腎經。消煩止渴，解暑清熱，利尿，利水下氣，解酒毒，消炎。

【主治】口瘡喉痺，口乾煩燥，暑熱，血痢，小便不利，黃疸水腫，酒毒，消除疲勞、高血壓、動脈硬化。

【附注】用瓜皮曬制的“西瓜翠衣”對水腫，燙傷等熱性病徵有療效。

瓜汁，瓜皮可入藥，清熱解暑、解酒、利尿，止渴、除煩，對治療高血壓及腎病等勻有功效。

西瓜系清甜生津之品，具有清涼解暑之功，故夏季暑熱時食之令人舒暢。

西瓜含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質寒涼，年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉。

心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。

其性質屬於寒涼，體虛胃寒、便溏、消化不良者不宜多食，否則易引起腹瀉或腹痛。

治病用西瓜皮勝於西瓜。

溫熱性水果

桃

【性味】甘酸、微溫、微毒。

【功效】入腸、胃經。解勞熱，益顏色，潤肺。

【主治】桃樹膠治結石、乳糜尿、糖尿病等。

桃仁破血祛瘀，潤燥滑腸。

桃花去痰、消積、利尿、下瀉。

桃葉發汗與殺蟲。

【附注】說明：桃以少食為佳，多食令人生熱，長癰癤，胃脘膨脹；與冷水同食則容易引起腹痛泄瀉。

桃未成熟的乾果名碧桃幹，有止虛汗、盜汗的功效。

桃在樹上經冬不落，叫癟桃幹，又名桃梟、桃奴，有生津、止汗、養胃、除煩等功用。

多吃桃子容易上火，凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。

但是，吃果脯就沒有這個弊端。

桃仁破血行淤、滑腸通便，含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。

來源:優質幻想鄉

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