Android 台灣中文網

標題: 平菇蛋湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-5-23 19:53
標題: 平菇蛋湯

材料:
　雞蛋3個，鮮平菇250克，青菜心50克，紹酒1茶匙，鹽、醬油、雞粉適量。　　

做法:　　
1、將鮮平菇洗淨，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加紹酒、少許鹽攪勻；青菜心洗淨切成段。　　
2、炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入適量水、雞粉燒開，加鹽、醬油、倒入雞蛋，再燒開即成。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)