Android 台灣中文網

標題: 昆布柴魚高湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-5-20 20:48
標題: 昆布柴魚高湯

【材　料】
昆布  10公分
柴魚片  30公克

【調味料】
水  2000㏄
鹽  1/2小匙
柴魚粉  1小匙

【做　法】
1.昆布用乾布擦拭乾淨備用。

2.取一鍋水，放入昆布再開火煮至沸騰，撈除昆布熄火。

3.於作法2的鍋中加入柴魚片，待柴魚片完全沈澱後撈除柴魚片，過濾取湯汁，再加入鹽、柴魚粉調味即可。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)