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標題:
煮泡面時要熄火後再加入調味粉料包
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作者:
藍蝶
時間:
2014-5-15 21:47
標題:
煮泡面時要熄火後再加入調味粉料包
煮泡麵或其他加工食物時要熄火後再加入調味粉料包,
因為其中所含的味精加熱至100℃或煮超過10分鐘便會轉化成焦麩胺酸,
長期食用有可能造成神經系統慢性中毒、提高致癌的危險性。
注意看看泡麵的包裝上,是不是有熄火後再添加的說明呢?
包, 煮泡面
來源:其它論壇
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