桂圓野米甜飯 - Android 台灣中文網

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2014-5-12 20:00 上傳

【材　料】
野米  40公克
白米  70公克
小米  40公克
桂圓肉  50公克
細糖  2大匙
水  120㏄

【做　法】
1.野米用水(材料外)浸泡約1小時後瀝乾備用。

2.白米及小米洗淨後瀝乾水分與桂圓肉及作法1的野米拌勻放入電子鍋中，浸泡30分鐘後按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘。

3.趁熱扮入細糖拌勻即可。

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