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標題: 芥蘭炒香腸 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-5-12 01:12
標題: 芥蘭炒香腸
食材：
鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克。

調味料：
花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許。

做法：
1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片。

2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時。

3、然後調入味精、白糖炒勻，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。

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