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標題: 紅燒豬肘 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-5-11 20:59
標題: 紅燒豬肘
食材：
豬肘1000克。

調味料：
黃酒20克、醬油10克、糖適量、香料適量。

做法：
1、將豬肘汆燙，沖凈血水。

2、鍋上火，注入適量清水，加入黃酒、醬油、糖、香料，放入汆燙好的豬肘。

3、用小火燉至豬肘酥糯。

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