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標題: 雞蛋飯卷 [打印本頁]

作者: klopower17 時間: 2014-5-5 18:44
標題: 雞蛋飯卷
[材料]
洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、瘦肉、香菇、雞蛋、米飯

[做法]
1、把洋蔥、胡蘿蔔、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生薑、蒜末炒後，放少量水燒爛。
2、西紅柿去皮切成丁，加入西紅柿後再燒透。
3、盛出一碗，可作為寶寶下飯菜，再加入米飯拌勻。
4、把兩隻雞蛋打成蛋糊後在平鍋裡放一點點油攤成蛋皮。
5、取適量炒飯均勻抹在蛋皮上，捲成卷，涼後切成塊，剩下的炒飯可以給寶寶直接吃也可家人吃。

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