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標題: 培根豆腐卷 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-5-3 00:49
標題: 培根豆腐卷
食材：
培根、豆腐、芝麻、蔥花。
調味料：
辣椒粉、鹽、花椒粉。
做法：
1、豆腐切成小長塊，把鹽用熱水調開，放入豆腐浸泡。
2、培根從1/2處切開，一條培根分成兩份，再把豆腐捲起來。
3、小蔥切小蔥花備用。
4、鍋中刷一層薄油，放入培根卷，中火煎培根肉變色至熟。
5、撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、蔥花拌勻即可。
6、沒用完的豆腐直接放在鍋裡煎，稍稍微黃即可，也很好吃，很有鐵板豆腐的味道。
