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標題: 雙菇薏仁蓮子湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-5-2 20:02
標題: 雙菇薏仁蓮子湯

材　料：乾柳香菇1兩
　　　　乾猴頭菇1兩
　　　　薏仁半杯
　　　　蓮子半杯
　　　　紫山藥半條

調味料：鹽

做　法：

薏仁、蓮子洗淨泡一夜，濾乾水份加入清水，煮熟後加入作法2.之材料，再煮至軟透。加入調味料即成。

乾柳香菇，洗淨泡開，擠乾水份。乾猴頭菇，洗淨泡開，擠乾水份，入開水略燙，起鍋，泡冷水再擠乾水份備用

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