花生醬蛋撻.jpg (15.59 KB, 下載次數: 3)
2014-5-1 20:56 上傳
原料：
牛奶1杯半，花生醬1/3杯，雞蛋2個，白糖1匙，植物油適量
做法：
1.將牛奶與花生醬混合，攪拌均勻；將雞蛋打入碗中，打散攪勻。
2.在牛奶、花生醬中，加入白糖、雞蛋液，攪拌均勻。
3.將小蒸杯內層塗一層油，倒入牛奶蛋液花生醬。
4.將小蒸杯放入鍋中，蒸15分鐘左右，用叉子插入，取出時叉子是幹凈的即成。
Tips：
含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質，有利於預防貧血
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