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標題: 黃金炸鮮球 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-4-28 20:50
標題: 黃金炸鮮球

【材料】：蝦子半斤、絞肉半斤、吐司5片、蛋2個、蔥3支、薑1塊、橄欖油1小匙、胡椒粉1小匙、鹽1/2小匙

【做法】：
1.蝦剝去殼後洗淨剁成泥，[分享] 黃金炸鮮球[分享] 黃金炸鮮球伊莉討論區伊莉討論區再加入橄欖油、絞肉、胡椒粉、鹽拌勻。

2.把蔥切末、薑切末、蛋、再放入絞肉中拌勻。

3.接著把吐司切邊再切小丁，將蝦捏成泥球狀後隡雃雒雌，暨暢暡朄均勻沾上吐司丁，再放入油鍋中以微火炸至金黃色後瘔瘈瘑瘧，慟慷慥戧即可撈起擺盤完成「黃金炸鮮球」。

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