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標題: 速食、超商解決三餐　外食族謹記減鹽7招 [打印本頁]

作者: 藍蝶 時間: 2014-4-25 18:22
標題: 速食、超商解決三餐　外食族謹記減鹽7招
多鹽、多鈉、多問題，是現代人的飲食習慣，因為長期攝取過多的鹽份，導致鈉含量偏高，造成身體開始出現高血壓、中風等許多問題。減鹽技巧　避免攝取過多鈉含量據衛生署的建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即鹽6公克），但現在多數人習慣於速食店、便利超商解決三餐，而這些地方餐點的鈉含量都高得驚人，對此基隆市衛生署在此告訴各位民眾減鹽小技巧，希望民眾能減少鹽份攝取，保有健康的身體：
● 外食族群減鹽絕招
1）建議減少到速食店用餐的頻率，選擇鈉含量較低的餐點。
2）要求店家烹調食物減少鹽及醬料使用。
3）減少醬汁食用。
4）儘量不要點醃、燻、醬、滷、漬等方式烹調的菜餚。
5）不要添加過量的鹽、醬油或調味佐料。
6）火鍋湯底少喝。
7）儘量少吃含鹽量高的小吃。
● 外購物注意原則
1）多選購新鮮食物。
2）吃泡麵時，減少佐料包的使用。
3）記得先看營養標示了解食品的含鈉量。

來源:其它論壇

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