空腹喝黑咖啡是對付浮腫的最好的利器，所以很多女性想要嘗試，但空腹喝咖啡是最不健康的，會刺激腸胃，如果真的想喝，最好加鮮牛奶。
咖啡最佳伴侶是鮮奶，而不是奶精或者植脂末，鮮奶不但營養更全更高，對口感和口味的加分也是鮮奶最多，所以在國際比賽中調製咖啡一般都選鮮奶，奶精和植脂末卻只能改善口感，屬於人工合成製品，跟營養毫無關係。
咖啡最好還是不要一早喝，最理想的黃金時間是上午10點左右，在吃過早飯後一段時間，既能保護腸胃，還能提神，開啟一天的活力開關。
但是下午3點以後最好不要再喝咖啡，因為咖啡因在體內需要6個小時才能代謝完，這樣才能保證咖啡因不會干擾我們的睡眠品質。
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