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標題: 奶酪焗土豆 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-4-18 00:23
標題: 奶酪焗土豆
食材：
土豆2個、熏肉2片、牛奶100G、蔥一根。
調味料：
鹽、馬蘇奶酪150G、迷迭香少許。
做法：
1、把土豆洗凈，用高壓鍋煮熟、稍涼。
2、把土豆切開，用勺子小心挖去裡面內心，挖好的土豆碗備用。
3、把熏肉、迷迭香和蔥分別切成碎粒，把它們和牛奶和土豆泥一起攪拌，裡面加入適量的鹽。
4、把攪拌好的 土豆泥餡裝入土豆碗裡，上面撒上馬蘇奶酪。烤箱220度放中層10分鐘即可。
