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標題: 香香脆脆咖喱雞 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-4-12 17:33
標題: 香香脆脆咖喱雞
食材：
雞腿12隻、白洋蔥1個。
調味料：
咖喱粉2大匙、鹽2大匙、黃油50g。
做法：
1、雞腿洗乾淨，用鹽，咖喱粉塗抹雞腿。
2、洋蔥切粒。
3、把洋蔥填到雞腿骨與肉之間的縫隙中。
4、醃製2h。
5、把雞腿放到塗了油的鋁箔上，黃油切片，放於雞腿上。
6、烤箱預熱175C，烤15分鐘，轉至230C，烤至皮焦黃。
提醒：
好吃：咖喱雞本就是家常美味，這款改良版，味道濃郁，皮焦肉嫩，怎能不食指大動？
易做：醃製好雞腿進烤箱，不用守着爐灶，不用翻炒，成品一大盤，零難度哦。
便宜：雞腿，咖喱粉，洋蔥，都不是貴菜。
特別：你可吃過脆脆的咖喱雞？
