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標題: 菠菜蟹腿肉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-4-11 20:52
標題: 菠菜蟹腿肉

材料：

蟹腿肉150克、菠菜300克、薑2片、蔥1支。

調味料：
高湯1杯、香油1/2茶匙、太白粉1茶匙。

調味A料：
鹽1/2茶匙、酒1大匙。

烹飪做法：
1. 菠菜洗淨、切4公分長段。
2. 蔥切段、薑切片。
3. 蟹腿肉汆燙備用。
4. 熱鍋入油，炒熟菠菜後裝盤。

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