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標題: 棗參燉雞湯 [打印本頁]
作者: ne0629    時間: 2014-4-5 18:52
標題: 棗參燉雞湯
食材：
小土雞1隻、紅棗10顆、參須4根、枸杞適量、薑片5克。

調味料：
米酒適量、鹽適量。

作法：
1、先將小土雞燙水洗凈。

2、放入電鍋的內鍋中，加入所有食材，加水至淹過小土雞，燉2.5個小時。

3、起鍋時，加入適量的鹽即可。

提醒：
紅棗、人參與枸杞子燉雞，滋味不俗，天下一品，而且沒有中藥的燥、苦與澀，秋冬季節喝更可達溫補之效果。

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