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標題: 蒜香檸檬蝦 [打印本頁]

作者: ne0629    時間: 2014-4-4 00:26
標題: 蒜香檸檬蝦
食材:
蝦、黃油、大蒜 4-5瓣(多幾瓣更香)、歐芹。

調味料:
檸檬汁。

做法:
1、用開背去皮凍蝦,微波爐里解凍後瀝乾水分備用,如果用的鮮蝦開背去皮洗乾淨,稍微時間長點。

2、大蒜,歐芹切碎,鮮檸檬擠汁備用。

3、黃油放入鍋力融化後加入大蒜粒炒香放入蝦翻炒至蝦變色,倒入檸檬汁繼續翻炒至熟透,最後放入歐芹再鏟幾下就可以起鍋了。